Alimentos ricos em Vitamina B

alimentos-ricos-em-vitamina-bA vitamina B, na verdade, é um complexo de oito vitaminas. Elas são hidrossolúveis e possuem importante ação no metabolismo celular, as vitaminas do Complexo B (niacina, ác. pantotênico, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B12, cobalamina, biotina e ácido fólico) são nutrientes essenciais ao organismo e fundamentais para manutenção das funções normais do nosso corpo.

Suplementos que contêm todas as oito vitaminas são geralmente referidos como complexo B. Suplementos de vitamina B individuais são referidos pelo nome específico de cada vitamina (B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12).

Lista de vitaminas B
* Vitamina B1 (tiamina)
* Vitamina B2 (riboflavina)
* Vitamina B3 (niacina)
* Vitamina B5 (ácido pantotênico)
* Vitamina B6 (piridoxina)
* Vitamina B7 (biotina)
* Vitamina B9 (ácido fólico)
* Vitamina B12 (cobalamina)

Elas são essenciais para:

  • a decomposição química de carboidratos em glicose (isto fornece energia para o organismo),
  • a decomposição química das gorduras e proteínas (que ajudam o funcionamento normal do sistema nervoso),
  • o tônus muscular no estômago e o trato intestinal,
  • pele,
  • cabelo,
  • olhos,
  • boca,
  • fígado
  • Apoiar e elevar a taxa de metabolismo.
  • Melhorar as funções dos sistemas imunológico e nervoso.
  • Manter o tônus muscular e pele saudável.
  • Promover o crescimento e divisão celular — incluindo das células sanguíneas vermelhas prevenindo anemia.

Fontes de Alimentos do Complexo B

Vitamina B1 (Tiamina) Carnes vermelhas, fígado, legumes cereais, leite e ovos.
Vitamina B2 (Riboflavina) Carnes vermelhas e brancas, fígado, leite, queijos e ovos.
Vitamina B3 (Niacina) Carnes vermelhas e brancas, fígado, ovos e germe de trigo.
Vitamina B5 (Ácido Pantotênico) Carnes vermelhas, fígado, rins, germe de trigo, brócolis, batata e tomate.
Vitamina B6 (Piridoxina) Carnes vermelhas, fígado, leite e ovos e germe de trigo.
Vitamina B7 (Biotina) Carnes vermelhas, gema de ovo, cereais.
  Vitamina B9 (Ácido Fólico) Miúdos, vegetais folhosos, legumes, milho e amendoim.
Vitamina B12 (Cobalamina) Carnes vermelhas e brancas.

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